12.02.2024
von Marion Maly

Einige Hotels haben sich in den letzten Jahren gegen eine bestückte Minibar in den Gästezimmern entschieden und die einst so beliebte Einrichtung durch leere Minikühlschränke ersetzt.  Damit haben Gäste die Möglichkeit eigene Speisen und Getränke mitzubringen bzw aufzubewahren. Doch wie wäre es, wenn wir die Minibar nicht ganz abschaffen, sondern dem Klassiker mit ein paar frischen, aufregenden Ideen für Hotel-Minibars neues Leben einhauchen würden? Laut einem Artikel wird der globale Markt für Minibars wird bis 2024 einen Wert von 1,49 Mrd. USD erreichen, was auf den Wandel, das Wachstum und das Aufkommen des Gastgewerbes weltweit zurückzuführen ist.

In diesem Artikel geht es darum, den Ruf der Hotel-Minibar wiederzubeleben. Wir gehen der Frage nach, warum die Minibar-Nutzung zurückgegangen ist, warum die Preise für Minibars so hoch sind und stellen 13 Ideen für Hotel-Minibars vor, die das Gästeerlebnis maximieren.

Abwägung der Preise für Hotel-Minibars mit der Wahrnehmung der Gäste

Hoteliers wissen, dass Minibars für Hotels, die sie anbieten, in der Regel mit hohen Kosten verbunden sind. Auch wenn nicht alle Gäste die Minibar in ihrem Zimmer nutzen, entstehen dem Hotel dennoch Kosten für den Einkauf der Produkte, die sie füllen, für die Reinigung und für den Betrieb eines Kühlschranks in jedem Zimmer.

Um die Kosten wieder hereinzuholen, erheben viele Hotels einen Aufschlag auf die Minibarpreise. Um einen Gewinn zu erzielen, verlangen einige Hotels für ihre Minibarartikel viel zu hohe Preise. Dies ist einer der häufigsten Fehler, die Hotels machen. Überteuerte Artikel schrecken die meisten Reisenden ab und können dazu führen, dass sie sich ausgenutzt fühlen, aber die Hoteliers müssen dennoch einen Weg finden, die Rentabilität der Minibar auszugleichen.

Die Minibar im Hotel neu erfinden

Wie können Hotels also Minibars in den Gästezimmern beibehalten, ohne Geld zu verlieren oder die Wahrnehmung ihrer Gäste zu beeinträchtigen? Wie können Hoteliers für Abwechslung sorgen?

Die Attraktivität einer Hotel-Minibar hängt in erster Linie davon ab, welche Produkte angeboten werden und wie diese Produkte präsentiert werden. Um die Hotel-Minibar neu zu erfinden, sollten Hoteliers vielleicht eine andere Strategie in Erwägung ziehen, weg von der Preiserhöhung und stattdessen mehr Wert für die Gäste bieten.

13 einzigartige Hotel-Minibar-Ideen, um Ihre Gäste zu beeindrucken

Eine altmodische Minibar könnte die Gesamtzufriedenheit Ihres Hotels beeinträchtigen oder verhindern, dass Ihr Hotel die Kosten für die Anschaffung teurer Annehmlichkeiten wieder hereinholt. Wenn Sie Ihre Gäste beeindrucken und Ihre Minibar vor dem Aussterben bewahren wollen, ist es vielleicht an der Zeit, über den Tellerrand zu schauen. Hier kommen diese Ideen für Hotel-Minibars ins Spiel.

1. Verkleiden Sie die Minibar mit hochwertigen Möbeln

Nichts schreit lauter "Schlafsaal" als ein Minikühlschrank. Ein kleiner Kühlschrank, der mit teuren Snacks gefüllt ist, ist nicht nur unansehnlich, sondern trägt auch nicht dazu bei, den Aufenthalt Ihrer Gäste zu verbessern.

Das Nautilus by Arlo ist ein beeindruckendes und ikonisches Hotel in South Beach. Das von Morris Lapidus entworfene und für seinen modernen Stil gefeierte Hotel wurde entworfen, um "ein Zuhause für urbane Entdecker" zu schaffen. Jedes der 250 Zimmer ist mit einer Minibar ausgestattet, die als überdimensionale Truhe im Stil einer Dampferkiste getarnt ist und an die Gepäckstücke erinnert, die man auf langen Seereisen mit sich führte.

2. Elegant ist schick

Können Sie die Minibar in die bereits im Zimmer vorhandenen Möbel integrieren? Minimalistische Hotels können eine hochwertige Minibar in eleganten Schränken verstauen. Vermeiden Sie Minibar-Stauraum, der den Raum vergrößert oder aufdringlich wirkt.

3. Wählen Sie eine Minibar, die den wahrgenommenen Wert des Zimmers erhöht

Boutique-Hotels könnten einen Waschtisch oder einen Schrank für die Minibar umfunktionieren, ohne dabei den Hauch von Luxus im Hotelzimmer zu verlieren. Lassen Sie sich vom Fauchon L'Hotel Paris inspirieren.

4. Verweisen Sie die Gäste auf die Minibar

Integrieren Sie die Minibar nicht so sehr in die Inneneinrichtung Ihres Hotels, dass die Gäste nicht wissen, wo sie zu finden ist. Sie können sie ruhig etwas versteckt unterbringen, aber achten Sie darauf, dass eine Beschilderung sichtbar ist, die den Gästen zeigt, wo sich die Minibar befindet. Wenn es Fragen gibt, ermutigen Sie die Mitarbeiter an der Rezeption, die Gäste beim Einchecken zu informieren.

5. Wählen Sie ein Thema

Ist Ihr Hotel im Landhausstil, im modernen Design oder vielleicht umweltfreundlich? Gibt es einen bestimmten Stil oder ein bestimmtes Design, das in Ihrem Haus vorherrscht? Stimmen Sie Ihr Minibar-Angebot auf ein Thema ab, das sich im Branding oder Marketing des Hotels widerspiegelt.

6. Minibar-Kosten in den Zimmerpreis einbeziehen

Ziehen Sie in Erwägung, den Preis Ihres Zimmers zu erhöhen, um "kostenlose" Gegenstände im Zimmer zu haben. The Cape, ein Thompson Hotel, ist eines der besten Hotels in Cabo San Lucas. Im Durchschnitt kostet ein Zimmer im The Cape zwischen 500 und 600 Dollar pro Nacht. Dieser Preis mag viele Reisende auf den ersten Blick abschrecken, doch die luxuriösen Annehmlichkeiten sind im Zimmerpreis enthalten.

Jedes der 161 Zimmer mit Meerblick in diesem Hotel am Strand ist mit einer kostenlosen Kristallflasche Tequila und allen Zutaten ausgestattet, die für die Zubereitung einer Vielzahl von erstklassigen Getränken benötigt werden. Auch wenn die Kosten für einen Aufenthalt im The Cape hoch sind, buchen die Gäste das Hotel immer wieder wegen der üppigen Annehmlichkeiten. Das Hotel hat eine fast perfekte Bewertung auf Tripadvisor mit über 2.300 hervorragenden Bewertungen.

7. Hervorhebung lokaler Lieferantenbeziehungen

Bieten Sie den Gästen Ihres Hotels eine Kostprobe der lokalen Küche an? Wenn ja, geben Sie Informationen über die Lieferanten und Händler, mit denen Sie zusammenarbeiten. Fördern Sie Ihre eigenen Geschäftsbeziehungen und bieten Sie den Hotelgästen gleichzeitig ein persönliches und intensives lokales Erlebnis.

8. Den Gästen Snacks mit einer Geschichte verkaufen

Gibt es ein Unternehmen oder ein Produkt mit langer Tradition, auf das Ihre Stadt oder Gemeinde besonders stolz ist? Stellen Sie Produkte vor, die in Ihrer Region hergestellt werden, und bieten Sie den Gästen einen Einblick in die Geschichte des Unternehmens.

Das Wythe Hotel ist ein beeindruckendes Anwesen in Brooklyn mit einer reichen lokalen Geschichte. Das Wythe Hotel wurde vor 120 Jahren erbaut und war ursprünglich eine Fabrik. Gäste, die im Wythe Hotel übernachten, können nicht nur die reiche Geschichte von New York City genießen, sondern auch einen atemberaubenden Blick auf Manhattan. Das Hotel legt großen Wert darauf, seinen Gästen lokale Produkte und Erfahrungen zu bieten, von den verwendeten Tapeten bis hin zu den in der Minibar angebotenen Kartoffelchips, die auf Long Island gebacken werden.

9. Zeigen Sie, was Ihr Hotel am besten kann

Das Mondrian ist ein 120-Zimmer-Hotel in Shoreditch, dem Zentrum der Londoner Kulturszene, das in der Tourismusbranche weltweit einen unglaublichen Ruf genießt, und das aus einem Grund, der Sie vielleicht überraschen wird. Reisende aus der ganzen Welt strömen ins Mondrian wegen ... dem Barkeeper, Herrn Ryan Chetiyawardana.

Mit Titeln wie "Beste internationale Cocktailbar" und "Internationaler Barkeeper des Jahres" ist Chetiyawardana ein Innovator in der Welt der Cocktailkunst. In den Minibars des Mondrian gibt es bereits abgefüllte Versionen einiger seiner bahnbrechenden Cocktails, wie zum Beispiel den "Frosted Martini" und den beliebten "Beeswax" Old-Fashioned.

Was ist die Hauptattraktion Ihres Hotels? Binden Sie es in Ihr Minibar-Angebot ein.

10. Werden Sie der Pioneer Ihres lokalen Bauernmarktes

Befindet sich Ihr Hotel in einer Gegend mit einem florierenden Bauernmarkt? Wenn es zum Stil und zum Service Ihres Hotels passt, sollten Sie in Erwägung ziehen, die Minibar mit frischen Produkten vom Markt zu bestücken. Frisches Obst, Gemüsesnacks oder handwerklich hergestellte Toilettenartikel wären für viele Reisende, die an überteuerte Limonaden und ungesunde zuckerhaltige Snacks gewöhnt sind, eine angenehme Überraschung.                     

11. Bieten Sie nachhaltige oder umweltfreundliche Optionen an  

Betreiben Sie ein umweltfreundliches Hotel mit einer starken Umweltinitiative? Bieten Sie biologische und nachhaltige Produkte in der Minibar an und informieren Sie über die Umweltinitiativen des Hotels. Geben Sie Ihren Gästen die Möglichkeit, recycelbare Materialien zu verwenden, bieten Sie eine wiederverwendbare Marken-Wasserflasche an, verwenden Sie thermoelektrische Kühlschränke, umweltfreundliche Druckverfahren und so weiter.  

12. Zusammenarbeit mit einer örtlichen Brauerei oder Brennerei           

Handwerkliche Brauereien und Brennereien sind in den letzten Jahrzehnten im ganzen Land aus dem Boden geschossen. Befindet sich Ihr Hotel in einer Gegend mit einer großen Bierszene, einer reichen Geschichte der Prohibition, einer bekannten Weinregion oder einem anderen Anspruch auf Alkoholruhm? Präsentieren Sie die einzigartige Geschichte Ihrer Region, indem Sie Ihren Gästen lokale Spirituosen anbieten.

Das Opus Hotel in Vancouver macht seinen Gästen den guten Ruf von British Columbia als Wein- und Bierregion deutlich. Jede der Minibars in den Zimmern des Opus Hotels bietet eine Vielzahl lokaler Produkte an, darunter Gin von Legend Distilling und Miniaturgläser von Granville Island Brewing, die beide in der Nähe liegen.   

13. Angebot von Fertigcocktails

Bieten Sie "Cocktails" an, die alles enthalten, was ein Gast für die Zubereitung eines köstlichen Getränks auf dem Zimmer benötigt. Stellen Sie eine hausgemachte Bloody Mary-Mischung her. Kombinieren Sie die Mischung mit einer kleinen Flasche Wodka und etwas Tomatensaft für einen handwerklichen Cocktail, für den müde Reisende nicht an die Bar gehen müssen. Geben Sie den Gästen ein Rezeptbuch und alle benötigten Utensilien (Shaker, Sieb usw.) mit auf das Zimmer, um ihnen bei der Zubereitung zu helfen.

Häufig gestellte Fragen zu Hotel-Minibars

Warum sind die Minibarartikel in Hotels so teuer?

Die Preisgestaltung in Minibars ähnelt der Preisgestaltung in Lebensmittelgeschäften. In beiden Fällen kann das Unternehmen mehr verlangen, weil die Kunden bereit sind, mehr für die Bequemlichkeit der vorrätigen Artikel zu zahlen.

Wie berechnen die Hotels die Nutzung der Minibar?

Viele Hotels setzen moderne Minibar-Technologie ein, die mit Hilfe von Sensoren erkennt, wenn Gegenstände aus der Minibar entnommen wurden. Die Artikel werden dann dem Zimmer in Rechnung gestellt. Es gibt jedoch auch viele Hotels, die Minibars ohne diese Technologie anbieten. In diesen Fällen werden die Artikel in der Regel nach dem Auschecken von einem Teammitglied gezählt und berechnet.

Müssen die Artikel der Minibar im Hotel extra bezahlt werden?

Die Kosten für Minibar-Artikel in einem Hotelzimmer hängen von der Politik des Hotels ab. In einigen Hotels sind die Kosten für Snacks und Getränke im Zimmer bereits im Zimmerpreis enthalten, in anderen Hotels werden diese Artikel separat berechnet. In der Regel liegt eine Preisliste bei, auf der die Kosten für jeden Artikel angegeben sind.

Was ist in einer Hotel-Minibar?

Die Produkte in einer Hotel-Minibar können sich von Haus zu Haus und von Ort zu Ort stark unterscheiden. Einige Hotels bieten Standard-Minibar-Artikel wie Limonade, Wasser, Orangensaft, Bier oder Snacks an, während andere Häuser hausgemachte oder lokal bezogene Artikel anbieten. Einige Minibars bieten ausschließlich Speisen und Getränke an, während andere auch Lotionen, Seifen oder andere Annehmlichkeiten enthalten können.

Nutzen Sie diese Ideen für Hotel-Minibars!

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Marion Maly

Marion Maly ist für die Entwicklung und Durchführung von Marketingkampagnen zur Lead-Generierung in Europa und insbesondere der DACH-Region verantwortlich. Vor Cvent war Sie in der Eventbranche tätig und für die Paid Media Strategien und Cross-Channel Vermarktung zuständig.

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