La Bastiglia

Meer

Het restauranthotel La Bastiglia in Spello wordt genoemd als een van de belangrijkste gastronomische en hotelgidsen. Het is gelegen in het historische centrum aan de voet van Mountain Subasio's Park, de betoverende berg van San Francis. Hier hebben liefde en wijsheid als bij toverslag een eeuwenoude molen uit de zeventiende eeuw omgetoverd tot Hotel Restaurant la Bastiglia, een onvergetelijke plek waar klanten als vrienden worden verwelkomd en waar ze moderne gemakken en eeuwenoude sferen kunnen vinden. Drieëndertig kamers verdeeld in vier verschillende types, met uitzicht op het Umbrische landschap, gekenmerkt door groen-zwarte cipressen en groengrijze olijfbomen. Het restaurant, de favoriete ontmoetingsplaats van internationale klanten, creëert een hoogwaardige keuken van het territorium en sushi met eeuwenoude recepten en moderne creaties met zeer geselecteerde gerechten.