The Knoll Hotel Napa Valley, Tapestry by Hilton

Oxbow Public Market, gelegen in het Oxbow District van Napa, is de plaatselijke ontmoetingsplaats geworden voor heerlijk eten en wijn in het centrum van Napa en in de Napa-vallei. De 40.000 vierkante meter grote markt, met een schilderachtig buitenterras met zitplaatsen langs de Napa-rivier, biedt een gevarieerde mix van lokale voedselverkopers, ambachtelijke cafés en een verkooppunt voor biologische producten voor lokale boerderijen. Oxbow Public Market en zijn ambachtslieden en leveranciers steunen hartstochtelijk het concept van duurzame landbouw en lokale oogst, waarbij ze een gezond milieu en sociale en economische gelijkheid binnen onze gemeenschap bevorderen. The Market zet zich in voor het unieke karakter, de geest en de inhoud van de openbare markt, niet alleen als een plek om biologische en/of duurzaam geproduceerde lokale gewassen, andere regionale specialiteiten en andere hoogwaardige en unieke voedingsproducten tentoon te stellen en te verkopen, maar ook als een plek die actief duurzame en biologische landbouwpraktijken, door de eigenaar beheerde bedrijven, lokale voedselproducenten en de landbouwgemeenschap van de Napa-vallei en de omliggende regio's ondersteunt.

Treinwagons die ooit werden gebruikt als eersteklas touringcars voor de belangrijkste treinen van Northern Pacific Railway, de North Coast Limited en de Northern Pacific Atlantic Express, en de skitreindienst van Denver naar Winter Park vervoert nu Wine Train-passagiers door het weelderige landschap van Napa Valley. Ze werden in 1915 volledig uit staal gebouwd door de Pullman Standard Company en waren het hoogtepunt van de technologische vooruitgang van hun tijd, met elektrische verlichting, stoomverwarming en boogramen. Na de aankoop in 1987 ondernam de Napa Valley Wine Train een uitgebreid restauratieproject om de auto's te restaureren en opnieuw uit te vinden: Hondurese mahoniehouten panelen, koperen accenten, geëtste glazen wanden en fauteuils van fluwelen stof. Luxueuze interieurs die de geest oproepen van weelderige treinreizen aan het begin van de twintigste eeuw.

Laat je ophalen door fietstourbedrijven

The CIA at Copia, gelegen in het hart van het centrum van Napa, is de ultieme bestemming om de wereld van eten, wijn, kunst en gemeenschap te verkennen, te ervaren en ervan te genieten. Ervaar kook- en dranklessen gegeven door CIA-experts, gecureerde proeverijen en festivals, heerlijke eetgelegenheden, ambachtelijke kunstcollecties en privé-evenementenruimte, allemaal op één handige locatie: het epicentrum van eten en wijn. - Dineer in het restaurant van CIA Copia - Winkel in The Store at CIA Copia voor lekker eten en cadeaus voor thuis - Volg een praktische kook- of bakles in onze ultramoderne keuken - Neem deel aan een interactieve demonstratie van eten of wijn - Bezoek een breed scala aan gemeenschapsevenementen! - Ontdek The Food Business School, ons centrum voor executive education