Castelfalfi

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Castelfalfi è un paradiso naturale nel cuore della Toscana, a meno di 60 minuti da Firenze e Pisa. Il Borgo medievale è il cuore dei 2.700 acri di campagna della tenuta. A pochi passi dal villaggio si trova l'hotel a 5 stelle con 146 camere e suite dal design prezioso. L'edificio moderno comprende l'elegante lobby e l'Ecrù Lounge Bar con terrazza panoramica, il ristorante principale Olivina e la nuovissima Castelfalfi Spa con piscina interna ed esterna riscaldata con vista sulle colline circostanti. A pochi passi, un deposito di tabacco risalente al 1900 è costituito da camere tradizionali ristrutturate e rappresenta, insieme all'edificio principale, la perfetta combinazione a Castelfalfi tra passato e presente. Castelfalfi offre anche ville in stile toscano e vecchi casali squisitamente restaurati dove immergersi totalmente nella natura con tutti i comfort di un servizio a 5 stelle. I prodotti biologici dell'azienda agricola di Castelfalfi e i sapori regionali possono essere assaporati nei vari ristoranti, tra cui il nuovo ristorante completamente immersivo Olivina, la tradizionale Steakhouse e Pizzeria Il Rosmarino, La Rocca, nel castello medievale, il locale e ristorante dedicato a cene ed eventi privati, il bar a bordo piscina stagionale Giglio Blu per momenti di relax e l'Ecrù Lounge Bar & Restaurant situato nell'edificio principale. La tenuta agricola conduce 25 ettari di vigneto e 10.000 ulivi oltre a una buona quantità di terreno arabile, con un approccio biologico che consente di proteggere l'ambiente, la biodiversità e gli ecosistemi. La tenuta produce 7 etichette di vino, olio EVO biologico, miele e liquori da degustare presso il Wine Shop & Garden. Castelfalfi accoglie i piccoli ospiti al Falfy Kids Club dove possono esprimere la loro creatività con attività divertenti ed educative tra cui corsi di cucina, mentre all'aperto possono dedicarsi alle attività in giardino e imparare a prendersi cura dei dolcissimi animaletti nell'esclusiva piccola fattoria. Oltre 40 esperienze al coperto e all'aperto attendono a Castelfalfi, tra cui degustazioni di vino e olio, esperienze di sopravvivenza, tiro con l'arco, yoga, tennis, padel, corsi di cucina e molto altro ancora. Da non perdere il Castelfalfi Adventure Park, molto divertente sia per adulti che per bambini, con 10 impegnativi percorsi sugli alberi di diversi livelli, un villaggio sugli alberi, teleferiche e una parete da arrampicata.