Alma del Temple

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L'Alma del Temple est un restaurant situé au sous-sol de l'hôtel Caro à Valence. La cuisine d'Alma del Temple est née de bases traditionnelles et met l'accent sur la valeur du temps passé en cuisine. L'Alma del Temple est probablement le lieu le plus spécial de Valence. Un lieu unique qui abrite le passage des civilisations qui ont habité la ville depuis sa fondation et qui a été littéralement coupée par le mur arabe du XIIe siècle. Le restaurant, situé au sous-sol de l'hôtel Caro et conçu par Francesc Rifé, a été sélectionné par l'éditeur allemand Taschen comme l'un des lieux les plus époustouflants du monde. Une reconnaissance de sa combinaison équilibrée de lumière naturelle, de matériaux continus, d'acier et de verre foncé où plus de 900 ans d'histoire se mêlent à un design épuré, géométrique et contemporain. UN CHOIX OPTIMAL POUR CEUX QUI RECHERCHENT DES ESPACES DE TRAVAIL UNIQUES, AINSI QU'UNE EXCELLENTE EXPÉRIENCE GASTRONOMIQUE.