Hyatt Centric Downtown Portland

Siège de l'International Rose Test Garden, du jardin japonais et du zoo de l'Oregon

Le chef exécutif Kasey Mills et ses partenaires John Gorham et Ron Avni apportent une touche méditerranéenne avec des plats centrés sur les légumes tels que des falafels, du houmous et des pitas faits maison, une variété de salades et un petit-déjeuner composé de la shakshuka israélienne classique, ainsi qu'un programme de cocktails à faible teneur en alcool excentrique et amusant pour une consommation facile inspiré des saveurs de la Méditerranée.

La bibliothèque de whisky Multnomah possède une collection exhaustive représentant tous les principaux styles de spiritueux distillés connus dans le monde moderne.

Tasty n Alder, un restaurant John Gorham situé dans le centre-ville de Portland, dans l'Oregon, est un steakhouse moderne proposant un menu familial amusant composé de plats innovants provenant de diverses origines internationales. Le menu du dîner s'inspire du concept traditionnel des steakhouse et propose des viandes, des fruits de mer et des salades servis dans un environnement festif et énergique qui encourage les repas à partager et à boire. Le menu du brunch de Tasty n Alder est inspiré des voyages et des expériences du chef Gorham auprès de la communauté d'immigrants vitale travaillant dans le secteur de la restauration dont les propres traditions culturelles ont contribué à redéfinir la cuisine américaine en tant que collaboration mondiale de saveurs. Le programme de boissons propose des cocktails maison originaux, une carte de vins et de bières accessible et des milkshakes alcoolisés. Dans la salle à manger ouverte accueillante de Tasty n Alder, à la fois urbaine et confortable, l'expérience des clients peut être aussi variée que le menu lui-même : des sièges au bar animé, des sièges extérieurs pour une expérience du centre-ville de Portland ou une table à manger classique.

À quelques pas du quartier central des affaires de Portland.

Maison des détaillants locaux, des bars, des restaurants et de la vie nocturne les plus branchés de Portland