Hostellerie de l'Eveche

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L'Hostellerie de l'Eveche se trouve à seulement 30 km de Carcassonne, la plus belle cité médiévale du monde. Nichée au cœur du pays cathare et de ses châteaux, vous serez accueillis dans un hôtel de charme, qui abritait autrefois un ancien palais épiscopal. L'Hostellerie de l'Eveche, avec ses 30 chambres confortables, est située dans un parc de trois hectares. À proximité de nos chambres, vous apprécierez les ruines de l'abbaye romane, bordées par l'Aude. L'Hostellerie de l'Eveche met également à votre disposition une grande variété de produits gastronomiques « ruraux » (« produits du terroir »), pour la plupart faits maison sur notre domaine familial. Vous aurez l'occasion de déguster les produits de notre gamme de menus standard et gastronomiques. Nos grandes et belles salles historiques, la plus grande mesurant 100 mètres carrés avec 5 mètres de haut plafond, peuvent accueillir des banquets, des séminaires, des repas de groupe ou d'affaires. Et vous découvrirez également, à quelques pas et entourée par les magnifiques étendues des Pyrénées, la petite ville d'Alet, qui vous ravira par ses rues médiévales et ses hôtels particuliers à colombages.