The Amstel Hotel Amsterdam

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Achevé le 27 avril 1867, l'hôtel Amstel est un témoignage intemporel de l'opulence et de la prévoyance. Une merveille de son époque, sa construction s'est étalée précisément sur un an et un jour. Niché dans le paysage historique d'Amsterdam, il détient le titre prestigieux d'être le seul établissement 5 étoiles de la ville situé dans un bâtiment spécialement conçu pour l'hospitalité. Stratégiquement situé pour répondre aux besoins de l'élite aisée de son époque, l'hôtel a été méticuleusement choisi. La proximité de la ville était équilibrée par l'étreint vivifiant des brises marines, assurant un environnement de luxe et de confort. À une époque antérieure aux commodités modernes, les clients descendaient au sous-sol pour se baigner, car le concept de l'eau courante n'avait pas encore marqué l'époque. Depuis sa création en 1870, le club de santé est un bastion du bien-être, héritage créé par l'esprit pionnier du Dr Mezger. Spécialisé en médecine, en physiothérapie et en massages, sa lignée conserve fièrement ses contributions à l'hôtel Amstel, commémorées par une plaque au sein du club de santé. Le hall d'entrée dégage une élégance intemporelle, orné d'un lustre de 1892, marquant l'aube de l'électricité à Amsterdam et à l'hôtel. La Garden Room, affectueusement connue sous le nom de Tuinzaal, rend hommage à son passé verdoyant lorsque les rives de l'Amstel abritaient des jardins luxuriants, antérieurs à l'agrandissement du restaurant et de la piscine. Les grands couloirs témoignent d'une époque révolue, dont la grande largeur permet le passage gracieux de dames ornées de robes volumineuses. La transformation du quatrième étage, qui est passé d'humbles habitations mangrenées pour le personnel à des logements luxueux pour les clients, reflète l'engagement de l'hôtel à évoluer avec le temps. En signe de notoriété à son riche patrimoine, le hall d'entrée a été méticuleusement restauré pour retrouver sa palette originale de blanc, beige et or vers 2020/2021, en préservant son allure intemporelle. Des événements marquants de l'histoire des Pays-Bas, comme les noces de 2002 du roi Willem-Alexander et de la reine Máxima, trouvent leur place dans les salles historiques de l'hôtel, cette dernière étant bientôt immortalisée dans une série télévisée semblable à la célèbre « The Crown ». L'emplacement des bureaux de l'hôtel abritait autrefois des écuries, un rappel de son évolution au fil des siècles. Des échos d'influence royale persistent, comme en témoigne le trio d'horloges du hall, une fois ajustées par l'estimée princesse Wilhelmina pour que ses invités estimés soient toujours ponctuels. L'héritage se perpétue.