World Golf Village Renaissance St. Augustine Resort

Somos una nueva empresa colaborativa; un grupo de lugareños que comparten un sueño. Queríamos llevar el movimiento nacional de destilación de licores súper premium de lotes pequeños a nuestra comunidad. Y queremos hacerlo mejor que nadie en el mundo. Sabíamos que si pudiéramos traer a algunos de los mejores expertos en destilación del mundo, la ciudad pequeña más antigua y fresca de Estados Unidos, con acceso a caña de azúcar, trigo, maíz y cítricos cultivados localmente, podríamos desarrollar un licor de calidad más refinada que cualquier otro lugar del mundo. Cuando contratamos a nuestros socios agrícolas para que nos ayuden a preservar nuestro patrimonio mediante el cultivo de cultivos exclusivos de nuestra región, desafiamos el status quo de los aguardientes producidos comercialmente. A su vez, ofreceremos más opciones a nuestros amigos y clientes. Y a medida que exploramos y desarrollamos nuevos productos, los compartiremos con todos los que quieran aprender con nosotros. Encontrar un lugar lo suficientemente grande como para albergar una destilería y lo suficientemente conveniente para permitir que la gente nos visitara y aprendiera lo que estábamos creando, no fue tarea fácil. Había un edificio que tenía todo lo que necesitábamos: la histórica planta de hielo de FP&L. Construido como parte del primer complejo de energía y hielo de San Agustín en 1907 (tenemos imágenes de 1925 en el museo para mostrarte), la hemos restaurado con amor y la hemos vuelto a poner en servicio para que pueda servir a la comunidad durante el próximo siglo. La planta de hielo es un edificio que contribuye al vecindario de Lincolnville en el Registro Nacional de Lugares Históricos y fue el primero de su tipo en fabricar hielo en bloques comerciales en Florida hace más de 100 años. Hoy, nos está ayudando a hacer el primer bourbon de Florida y otros licores artesanales finos. Nos encanta nuestro nuevo hogar y esperamos que tú también lo hagas.

Hoy en día, San Sebastián es una de las bodegas premium de Florida y sigue siendo pionera en el desarrollo de vinos premium, espumosos y de postre a partir de uvas Muscadine. Los vinos Vinifera también se producen para incluir Chardonnay, Pinot Grigio, Petite Sirah y Cabernet Sauvignon y se comercializan junto con vinos de mezcla y espumosos de uvas muscadinas autóctonas. Los vinos de postre Oporto y Jerez Crema también se producen y venden bajo la marca San Sebastián. Juntas, estas marcas han ganado muchos premios a la excelencia en la elaboración del vino, más de 744 hasta el momento y más por venir cada temporada.

Viaja en el tiempo a través de la historia de San Agustín. Desde nuestra distintiva torre de vigilancia de 35 pies y edificios coloniales hasta tiendas y restaurantes.

Construido en el siglo XVII, el Castillo de San Marcos cubre más de 20 hectáreas de terreno y está lleno de una rica historia de 450 años que ha resistido la prueba del tiempo. Una vez que entres en este Monumento Nacional, te encontrarás transportado a la época colonial, rodeado por una imponente fortaleza construida con la piedra caliza coquina única y hermosa. Se utilizaron más de 400.000 bloques de piedra coquina para construir el castillo, todos tallados y engarzados a mano. Inicialmente terminado en 1695, el Castillo promocionaba muros de 22 pies de altura. La piedra coquina porosa absorbió el fuego de los cañones comprimiéndose en lugar de destrozarse, haciendo que la fortaleza fuera casi indestructible.

El Parque Zoológico de la Granja de Cocodrilos de San Agustín comenzó a finales del siglo XIX como una pequeña exposición de reptiles de Florida y pronto se convirtió en una atracción por excelencia de Florida. Hoy funciona como un zoológico moderno que sirve al público y a la comunidad científica con exposiciones y exposiciones educativas, investigaciones importantes y esfuerzos de conservación en todo el mundo. La historia de Alligator Farm como atracción y zoológico acreditado es casi tan emocionante como cruzar la laguna Alligator en Crocodile Crossing, la emocionante atracción de tirolesa del parque.

El Parque Arqueológico Fuente de la Juventud es el sitio del primer asentamiento español del nuevo mundo. Fundado por el explorador español Pedro Menéndez de Avilés en 1565, es el asentamiento europeo más antiguo de América del Norte ocupado continuamente. Mucho antes de que los españoles llegaran a La Florida, la aldea indígena timucuana se estableció en este sitio durante casi 3.000 años. En 1513, Juan Ponce de León reclamó Florida para la corona española, aunque ninguna colonia tuvo éxito aquí hasta que Menéndez llegó en 1565.