Swinfen Hall Hotel

Estamos muy orgullosos de nuestro restaurante Four Seasons de 2 habitaciones, que ha sido nombrado dos veces restaurante del año en los Staffordshire Good Food Awards en los últimos años. El enfoque alimentario de Paul Proffit, jefe de cocina, refleja perfectamente la política que Swinfen Hall ha defendido durante muchos años: productos de primera clase de proveedores especializados comprometidos respaldados por métodos agrícolas sostenibles y humanos. Paul aprovecha al máximo la abundancia de verduras, frutas y hierbas que se cultivan en nuestro jardín amurallado victoriano, y la carne de venado criada en la finca es una especialidad popular en nuestros menús de invierno y primavera. El restaurante Four Seasons ofrece un menú degustación de seis platos y un menú degustación vegetariano, además de nuestro menú a la carta de tres platos a precio fijo. Sin embargo, ofrecemos mucho más que un excelente almuerzo o cena. Durante todo el año organizamos una serie de eventos gastronómicos y vinícolas especiales, como nuestra cena de caza anual (con carne de venado criada en casa en un parque de ciervos), una cena gourmet con champán en pleno verano, una noche navideña de casino muy sociable y viajes regulares por las principales zonas productoras de vino del mundo. Consulte Eventos especiales y promociones. También tenemos un menú de bar y terraza para aperitivos ligeros y servimos un delicioso té tradicional por la tarde. Los no residentes siempre son bienvenidos, pero es esencial reservar con antelación, ya que ocasionalmente nos reservan para uso exclusivo.