Castelfalfi

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Castelfalfi es un paraíso natural en el corazón de la Toscana, a menos de 60 minutos de Florencia y Pisa. El Borgo medieval es el centro de los 2.700 acres de campo de la finca. A poca distancia del pueblo se encuentra este hotel de 5 estrellas con 146 habitaciones y suites diseñadas con esmero. El moderno edificio comprende el elegante vestíbulo y el Ecrù Lounge Bar con su terraza panorámica, el restaurante principal Olivina y el flamante Castelfalfi Spa con piscina interior y exterior climatizada con vistas a las colinas circundantes. A pocos pasos, un almacén de tabaco que data de la década de 1900 consta de habitaciones rediseñadas de forma tradicional y representa, con el edificio principal, la combinación perfecta en Castelfalfi entre el pasado y el presente. Castelfalfi también ofrece villas de estilo toscano y antiguas casas de campo exquisitamente restauradas donde sumergirse totalmente en la naturaleza con todas las comodidades de un servicio de 5 estrellas. Los productos orgánicos de la finca agrícola de Castelfalfi, así como los sabores regionales, se pueden degustar en los distintos restaurantes, incluido el nuevo restaurante totalmente inmersivo Olivina, el tradicional asador y pizzería Il Rosmarino, La Rocca, en el castillo medieval, el local y restaurante dedicado a cenas y eventos privados, el bar de la piscina de temporada Giglio Blu para momentos de relax y el bar y restaurante Ecrù Lounge ubicado en el edificio principal. La finca agrícola cuenta con 25 hectáreas de viñedos y 10.000 olivos, así como una buena cantidad de tierra cultivable, con un enfoque orgánico que permite proteger el medio ambiente, la biodiversidad y los ecosistemas. La finca produce 7 etiquetas de vino, aceite ecológico EVO, miel y licores para degustar en Wine Shop & Garden. Castelfalfi recibe a los más pequeños huéspedes en el Falfy Kids Club, donde pueden expresar su creatividad con actividades divertidas y educativas, que incluyen clases de cocina, mientras que al aire libre pueden disfrutar de actividades en el jardín y aprender a cuidar de los dulces animalitos en la exclusiva granja pequeña. Le esperan más de 40 experiencias interiores y exteriores en Castelfalfi, que incluyen degustaciones de vino y aceite, experiencias de supervivencia, tiro con arco, yoga, tenis, pádel, clases de cocina y muchas más. No te pierdas el parque de aventuras de Castelfalfi, muy divertido tanto para adultos como para niños, con 10 desafiantes recorridos en las copas de los árboles de diferentes niveles, un pueblo arbolado, tirolesas y un rocódromo.