The Victoria

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Das Victoria befindet sich in idealer Lage, nur wenige Gehminuten vom goldenen Sandstrand von Holkham Beach entfernt und vor den Toren des palladianischen Stammhauses meiner Familie, Holkham Hall. Es ist perfekt gelegen, um die windgepeitschte Küste sowie die Küstenstädte und Dörfer des Landkreises zu erkunden. Es ist jedoch fraglich, dass unsere Hauptattraktion das Essen ist, das wir in unserem Restaurant servieren. Unsere Hauptthemen sind frisch, lokal und saisonal. Die Qualität unserer Zutaten ist von größter Bedeutung, egal ob es sich um Schalentiere, Fisch oder Meerrettich von der Nordküste von Norfolk, Rindfleisch von unseren Farmen auf dem Holkham Estate, Lamm oder Schwein von einem unserer Farmpächter oder weiches Sommerobst von der Obstfarm eines Freundes an der Küste handelt und nur im Winter Wildwild aus unserer Familie oder Wild aus unserer Damhirschherde. Wir bieten eine kleine Auswahl an handverlesenen Weinen als Ergänzung zu Ihrer Mahlzeit. Unser Barangebot besteht aus einer begrenzten Auswahl anerkannter Qualitätsmarken von lokalen und internationalen Anbietern, um das Erlebnis im The Victoria zu ergänzen.